28 Novembre 2021
[]


percorso: Home > Prodotti

ALANTARÌA BRUT Spumante IGT Terre Siciliane - Nicosia

cod.: v00128 - Bollicine , Nicosia
Spumante metodo Charmat colpisce per la fragranza dei profumi, la piacevole fre- schezza e l'equilibrio. Ottimo sia come aperitivo che ‘a tutto pasto', è ideale per chi vuole brindare alle occasioni speciali all'insegna del vino siciliano.

Uvaggio: Insolia


Vigneti: terreni di medio impasto tendenzialmente argillosi; sistema di allevamento: guyot

Raccolta: manuale in cassette, in settembre


Affinamento: in vasche d'acciaio inox e circa 2 mesi in bottiglia


Perlage: abbastanza delicato e persistente


Metodo di produzione: le uve, selezionate con cura, vengono sofficemente pressate e sottoposte a 48 ore di decantazione statica a bassa temperatura. Il succo così ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata; la base spumante che ne deriva viene travasata in serbatoi ermetici, dove, grazie all'aggiunta di lieviti, ha luogo una seconda fermentazione che innesca il processo spontaneo di trasformazione degli zuccheri residui, da cui si origina l'anidride carbonica che conferisce al vino il delicato perlage


Grado alcolico: 11,5% vol.

Alla vista: giallo paglierino


Al naso: intenso e aromatico con sentori di lievito e fragranti note fruttate


Al palato: resco e armonico

Servire a: 6-8°C
€ 12,00
iva 22% inc.
remove_circleadd_circle
scegli la variante
inserisci i campi aggiuntivi
form di richiesta informazioni
Informazioni sul prodotto
keyboard_arrow_down

Il prodotto è stato inserito nel carrello

continua lo shopping
vai alla cassa
close
Richiedi il prodotto
Inserisci il tuo indirizzo email per essere avvisato quando il prodotto tornerà disponibile.



Richiesta disponibilità inviata
Richiesta disponibilità non inviata
close
ACCEDI

NON SONO REGISTRATO

crea account
invia ad un amico
icona chiudi
Attenzione!
Non puoi effettuare più di 10 invii al giorno.
Privacy Policy
Titolare del trattamento è l'azienda Vindigni Francesco, il sito web officinadeisaporistore.com è di proprietà e gestione della stessa. Il responsabile e legale rappresentante è il signor Vindigni Francesco. Recapiti e dati legali:

Via Botteghelle, 41 - 95040 Mazzarrone (CT)

P. IVA: 01125990885
Cod. Fiscale: VNDFNC73L01M088R

Per qualsiasi informazione o istanza è possibile inviare una email a info@officinadeisaporistore.com oppure indirizzare una comunicazione scritta all'indirizzo della sede legale sopra citata.
torna indietro leggi Privacy Policy  obbligatorio

cookie