06 Dicembre 2021
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Castello Svevo G.Milazzo Vino Bianco I.G.P.

cod.: v00011 - G-Milazzo
UVE:
Inzolia e Catarratto

TIPOLOGIA DEL TERRENO:
Munti, suolo argilloso organico e piuttosto profondo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot

EPOCA DI RACCOLTA:
Settembre

MODALITÀ DI RACCOLTA:
Manuale in cassette da 14 kg

VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso

MATURAZIONE:
In acciaio sur lies per circa 4 mesi

ALCOL:
12,5 % vol

DESCRIZIONE:
NOTE SENSORIALI

Il vino presenta una veste giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Al naso risulta pulito, sentori leggeri di agrumi verdi quali limone e lime. Fresco, equilibrato e immediato. Anche al palato emergono sapori e sentori agrumati, in particolare il limone ed il cedro.
€ 10,00
iva 22% inc.
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