28 Novembre 2021
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Chardonnay 'Conte Hugues' Rapitalà Vino Bianco IGT Terre Siciliane

cod.: v00144 - Rapitalà
Il "Conte Hugues" è un vino bianco a base di Chardonnay prodotto nello località siciliana di Camporeale e maturato per almeno 10 mesi in barrique. Sotto il suo prezioso manto leggermente dorato, emergono profumi raffinati e complessi di vaniglia, frutta tropicale, scorza d'arancia, camomilla e richiami di macchia mediterranea. Al palato svela una morbida avvolgenza, vellutata e cremosa, sostenuta da una buona freschezza
CARATTERISTICHE
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Sicilia (Italia)
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A 450 metri di altitudine su terreni argillosi-sabbiosi
Vinificazione
Fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio inox
Affinamento
10 mesi in barrique di quercia francese
DESCRIZIONE DEL CONTE HUGES RAPITALÀ
Lo Chardonnay “Conte Hugues” della cantina Rapitalà è un bianco siciliano realizzato ispirandosi ai grandi modelli della Borgogna. Il suo nome deriva dalla storia del marchio Rapitalà, che nasce nel 1968 quando un militare della marina francese, Hugues Bernard, sposa la palermitana Gigi Guarrasi. Insieme fondano una cantina, che fin dalle origini si pone come fusione tra la cultura mediterranea e quella francese. È un'etichetta ideale per chi ama gli Chardonnay morbidi e dal gusto avvolgente, che esprimono note di frutta gialla frutta tropicale, vaniglia ed eleganti cenni terziari. È un'etichetta dalla vocazione gastronomica, particolarmente adatta ad accompagnare menù importanti a base di pesce o piatti di carni bianche delicate.

Il “Conte Hugues” Rapitalà è uno dei vini di punta di questa storica cantina dell'area nord occidentale dell'isola. Le vigne si trovano nella splendida zona collinare di Camporeale, a un'altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, su terreni di matrice argillo-sabbiosa, molto vocati per la coltivazione delle uve a bacca bianca. Il clima è mediterraneo, molto ventilato e caratterizzato da buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. I migliori grappoli di Chardonnay sono selezionati direttamente in vigna e pressati in modo delicato. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento, il vino matura per 10 mesi in barrique di rovere francese.

Lo Chardonnay “Conte Hugues” Bernard de la Gatinais della cantina Rapitalà nasce dalla vinificazione di uve ricche e mature, con aromi molto intensi. La scelta di seguire lo stile e le consuetudini della Borgogna, porta a ottenere un vino dal profilo internazionale, adatto a chi predilige le espressioni armoniose e calde dello Chardonnay. Il suo volto dorato, luminoso e brillante, anticipa già il carattere ampio ed espressivo del bouquet, che ricorda fiori di zagara, scorza d'agrumi candita, frutta a polpa gialla, ananas, banana, cenni tropicali, sfumature di morbide spezie e vaniglia. Profondo, evoluto e persistente, si apre a un sorso lungo e complesso, che accompagna verso una chiusura molto equilibrata. Uno Chardonnay mediterraneo di grande fascino.
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

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