06 Dicembre 2021
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CHIARAMONTE Vino Rosso Sicilia D.O.C. - Firriato

cod.: v00168 - Borgo Molino Valdobbiadene
Nero d'Avola
Il vitigno autoctono siciliano per antonomasia risplende di nuova luce in questo vino che manifesta tutta l'autentica pienezza del suo frutto. È un'espressione diversa di Nero d'Avola che richiama con personalità tutta la componente aromatica della più importante varietà a bacca rossa dell'isola. Le particolari caratteristiche della tenuta di Dàgala Borromeo, in cui cresce questo varietale, si prestano a plasmare la sua struttura moderna e il suo complesso profilo olfattivo. Sui suoli alluvionali di natura franco sabbiosa di questo pianoro, la ricerca condotta da Firriato raggiunge le vette più alte con una viticultura attenta a svelare pienamente la grande biodiversità del patrimonio dei vitigni autoctoni siciliani. E il Chiaramonte Nero d'Avola è una delle manifestazioni più pure di questo filosofia.
Classificazione: Sicilia D.O.C.
Vitigno: Nero d'Avola
Pedoclima: collinare
Suolo: medio impasto tendente all'argilloso
Esposizione: sud/sud-occidentale ( 230 mt. s.l.m.
€ 16,50
iva 22% inc.
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