06 Dicembre 2021
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FORFICE- Paolo Calì - Cerasuolo Di Vittoria Docg Classico Vino Rosso

cod.: v00131 - Paolo Calì
È il nostro Cerasuolo di Vittoria Classico che nasce nella vigna di Forfice, nell'angolo più assolato dell'isola, nel cuore dell'unica DOCG del sud.
VITIGNI
50 % Frappato

50% Nero d'Avola

RESA PER ETTARO
40 quintali

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VINIFICAZIONE
Frutto di un blend naturale in vigna di uve Frappato e Nero d'Avola raccolte esclusivamente nel vigneto di Force. Macerazione sulle bucce, a cappello sommerso, di circa 100 giorni. Affinamento in botte grande di rovere di Slavonia

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CONTENUTO ALCOLICO
13,5 % VOL

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ANNATA in commercio
2014
€ 33,50
iva 22% inc.
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