03 Febbraio 2023
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Sicilia DOC “Cygnus”

cod.: cygnus - Tasca d'Almerita
Rosso rubino intenso, al naso esprime gli aromi tipici del cabernet con sentori di peperone e di foglia di pomodoro fondendosi con quelli del nero d'Avola grazie a note di frutta rossa come mora e gelso rosso. Tracce di vaniglia e più in generale di tostatura, dovuti alla maturazione in barrique, aprono ad un assaggio di grande carattere e complessità. Leggermente sapido, potente e strutturato, chiude con un finale di grande persistenza. A tutto pasto, ben si abbina a ricchi primi piatti, anche di pasta ripiena, e secondi a base di carne bianca e rossa.
€ 19,00
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